#โภชนาการ

เปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างกรีกโยเกิร์ตและโยเกิร์ตธรรมดา ทั้งในแง่ของกระบวนการผลิต เนื้อสัมผัส รสชาติ และการนำไปประยุกต์ใช้ในเมนูอาหารคาวหวานอย่างเหมาะสม

แนะนำ 9 ผักและผลไม้ที่มีปริมาณโพแทสเซียมสูงกว่ากล้วย พร้อมคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่ช่วยบำรุงหัวใจและจัดการโรคเรื้อรัง โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของการได้รับสารอาหารให้เหมาะสมตามวัยและเพศ

นักโภชนาการแนะนำ 7 เครื่องดื่มทางเลือกยามเช้าที่ช่วยบำรุงไต พร้อมแนะวิธีหลีกเลี่ยงน้ำตาลและส่วนผสมแปรรูป เพื่อลดความเสี่ยงโรคไตเรื้อรังและโรคแทรกซ้อน

แนะแนวทางการดูแลตับผ่านการเลือกดื่มเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ 7 ชนิด พร้อมคำแนะนำในการบริโภคอย่างปลอดภัยเพื่อลดความเสี่ยงไขมันพอกตับและเสริมสร้างสุขภาพที่ดี

เตือนภัยมื้อเช้าที่อาจแฝงอันตรายต่อสุขภาพหลอดเลือด แนะปรับพฤติกรรมการกินเพื่อลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด ด้วยการเลี่ยงน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมสูง

กูรูต่างประเทศเผยรายชื่อ 5 ผลไม้บำรุงผิวที่หาได้ง่ายในไทย โดยยกให้กีวี่เป็นอันดับ 1 พร้อมแนะนำส้มและส้มเช้งเป็นแหล่งวิตามินซีช่วยสร้างคอลลาเจน

สมาคมมะเร็งอเมริกันแนะนำแนวทางการเลือกมื้อเช้าเพื่อลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง โดยเน้นอาหารจากพืชเป็นหลัก พร้อมแนะนำข้าวโอ๊ตและเต้าหู้เป็นทางเลือกสุขภาพที่ทำได้ง่ายและมีประโยชน์สูง

แนะนำ 4 เนื้อสัตว์ทางเลือกไขมันต่ำ ได้แก่ ปลากะพง กุ้ง อกไก่ และนกพิราบ พร้อมเทคนิคการปรุงอาหารด้วยวิธีนึ่ง ต้ม และตุ๋น เพื่อลดปริมาณไขมันส่วนเกิน เหมาะสำหรับวัยกลางคนและผู้สูงอายุ

แนะวิธีเลือกรับประทานผักอย่างปลอดภัย หลังพบผัก 3 กลุ่มเสี่ยงปนเปื้อนสารพิษ ทั้งเชื้อราอะฟลาทอกซิน สารพทาควิโลไซด์ และไกลโคแอลคาลอยด์ ที่อาจส่งผลเสียต่อตับและระบบประสาท

เปรียบเทียบปริมาณแคลเซียมระหว่างปลาซาร์ดีนสดและปลากระป๋อง เผยเคล็ดลับจากกระบวนการผลิตที่ทำให้ก้างปลาทานได้ พร้อมให้แคลเซียมสูงกว่าปลาสดถึง 6 เท่า

การกินแอปเปิลพร้อมเนยถั่วช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ทำให้ระดับพลังงานคงที่และอิ่มนานกว่าการกินแอปเปิลเพียงอย่างเดียว พร้อมเผยกลไกการทำงานต่อร่างกายในระยะยาว

ผลวิจัยระยะยาวชี้ การรับประทานมื้อแรกหลังเที่ยงอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจและลดอายุขัยเฉลี่ย 2.46 ปี พร้อมเตือนพฤติกรรมการกินมื้อดึกส่งผลกระทบต่อสุขภาพ ย้ำควรเน้นคุณภาพอาหารและรูปแบบการใช้ชีวิตที่เหมาะสม

หมอเจดชี้ทางเลือกใหม่สำหรับคนไม่ดื่มนม แนะนำ 7 ผักไทยแคลเซียมสูง พร้อมเตือนหลักการเลือกกินที่ถูกต้อง เน้นความหลากหลายและการดูดซึมมากกว่าแค่ตัวเลขปริมาณแร่ธาตุ

เปิดความจริงทางการแพทย์เกี่ยวกับความเชื่อเรื่องการกินเม็ดฝรั่งแล้วเสี่ยงเป็นไส้ติ่งอักเสบ ยืนยันไม่มีหลักฐานรองรับ ชี้สาเหตุที่แท้จริงของการอักเสบและการปฏิบัติตัวที่ถูกต้อง

นพ. หง หย่งเสียง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคไตจากไต้หวัน เผยข้อมูลผัก 5 ชนิดที่คนมักมองข้ามแต่มีประโยชน์สูง พร้อมย้ำการกินอาหารเน้นพืชช่วยลดความเสี่ยงโรคไตเรื้อรัง

เปิดคุณประโยชน์ของถั่วดำ งาดำ และข้าวกล้องดำ อาหารสีดำใกล้ตัวที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ พร้อมข้อควรระวังในการบริโภคให้ได้ประโยชน์สูงสุดและไม่หลงเชื่อคำโฆษณาเกินจริง

เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการระหว่างข้าวโอ๊ตและเนยถั่วทาขนมปังโฮลวีต พร้อมข้อควรระวังสำหรับผู้ป่วยลำไส้แปรปรวน เพื่อการเลือกมื้อเช้าที่ตอบโจทย์สุขภาพและพลังงานในแต่ละวัน

ไม่ใช่แค่ปลาทะเล! เปิดทางเลือกสุขภาพจากพืช 5 ชนิดที่อุดมด้วยโอเมก้า-3 ชนิด ALA ทั้งแฟลกซ์ วอลนัท เจีย กัญชง และถั่วเหลือง พร้อมคำแนะนำการทานให้ได้ประโยชน์สูงสุด

เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการระหว่างแตงโมและแตงกวา สองสุดยอดอาหารเติมน้ำให้ร่างกาย พร้อมไขข้อข้องใจเรื่องระดับน้ำตาลและค่าดัชนีน้ำตาล (GI) ที่ผู้รักสุขภาพควรรู้

กรมอนามัยยืนยัน ข่าวลือการกินกุ้งพร้อมวิตามินซีแล้วเกิดสารหนูเป็นเรื่องเท็จ ไร้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ เตือนประชาชนอย่าหลงเชื่อข้อมูลที่แชร์ต่อกันมา

ผู้เชี่ยวชาญเผยปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการต่อวันอาจน้อยกว่าที่คิด พร้อมย้ำว่าของเหลวจากอาหารและเครื่องดื่มชนิดอื่นก็นับรวมด้วย แนะสังเกตสีปัสสาวะเพื่อวัดความเหมาะสม

ชี้แจงความเข้าใจผิดเรื่องผลไม้และโรคหลอดเลือดสมอง พร้อมแนะวิธีบริโภคผลไม้ 3 กลุ่มที่ต้องระวัง ทั้งผลไม้อบแห้ง ผลไม้ขึ้นรา และผลไม้รสหวาน เพื่อสุขภาพที่ดีและปลอดภัย

เส้นผมต้องการสารอาหารที่เหมาะสมเพื่อการเจริญเติบโต เรียนรู้ความเชื่อมโยงระหว่างโภชนาการกับปัญหาผมร่วง พร้อมคำแนะนำในการเลือกรับประทานอาหารอย่างถูกต้องและข้อควรระวังทางการแพทย์

เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการระหว่างกรีกโยเกิร์ตและคอทเทจชีส สองสุดยอดอาหารโปรตีนสูงที่โดดเด่นคนละด้าน ทั้งเรื่องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ระบบย่อยอาหาร และการควบคุมน้ำหนัก