ไขข้อข้องใจ กินเม็ดฝรั่งเสี่ยงเป็นไส้ติ่งจริงหรือ? ความจริงที่คนไทยเข้าใจผิดมานาน

ความเชื่อเรื่องเม็ดฝรั่งกับไส้ติ่งอักเสบ

คำเตือนที่ว่า “อย่ากินเม็ดฝรั่ง เดี๋ยวเป็นไส้ติ่ง!” ถือเป็นประโยคที่คนไทยคุ้นเคยและส่งต่อกันมาหลายรุ่น ทำให้หลายคนเกิดความกังวลจนต้องคายเม็ดฝรั่งทิ้งทุกครั้งที่รับประทาน อย่างไรก็ตาม ในทางการแพทย์ยังไม่มีหลักฐานยืนยันชัดเจนว่าเม็ดฝรั่งเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรคไส้ติ่งอักเสบ

ไส้ติ่งคืออะไรและเกิดการอักเสบได้อย่างไร

ไส้ติ่ง (Appendix) เป็นอวัยวะที่มีลักษณะเป็นท่อปลายตัน ยื่นออกมาจากลำไส้ใหญ่ส่วนต้นบริเวณท้องน้อยด้านขวา แม้ในอดีตจะเชื่อว่ามีบทบาทในการย่อยอาหาร แต่ปัจจุบันถือว่าไม่มีหน้าที่สำคัญต่อระบบย่อยอาหารในมนุษย์ โดยปกติไส้ติ่งจะมีความยาวเฉลี่ยประมาณ 9 เซนติเมตร

โอกาสที่คนเราจะเป็นไส้ติ่งอักเสบตลอดช่วงชีวิตอยู่ที่ประมาณ 6.7–8.6% สาเหตุหลักเกิดจากการอุดตันภายในท่อไส้ติ่ง ซึ่งแม้ในทางทฤษฎีเศษอาหารหรือสิ่งแปลกปลอมจะสามารถเข้าไปอุดตันได้ แต่กรณีที่เม็ดผลไม้เข้าไปทำให้เกิดการอักเสบนั้นพบได้น้อยมาก หากปล่อยทิ้งไว้จนไส้ติ่งแตกอาจนำไปสู่การติดเชื้อในกระแสเลือดและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการรับประทานเม็ดฝรั่ง

ในความเป็นจริงแล้ว เม็ดฝรั่งที่รับประทานเข้าไปในปริมาณปกติจะถูกขับถ่ายออกจากร่างกายตามกลไกธรรมชาติ เนื่องจากร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยเม็ดฝรั่งได้ทั้งหมด การกินฝรั่งจึงไม่เป็นอันตรายต่อไส้ติ่งแต่อย่างใด

อย่างไรก็ตาม การรับประทานเม็ดฝรั่งในปริมาณที่มากเกินไป หรือการเคี้ยวไม่ละเอียด อาจส่งผลให้เกิดอาการแน่นท้อง ท้องอืด หรือรู้สึกไม่สบายท้องได้ ดังนั้นจึงควรรับประทานอย่างพอดีและเคี้ยวให้ละเอียดเพื่อประโยชน์จากวิตามินซี ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในฝรั่ง

สัญญาณเตือนไส้ติ่งอักเสบ

แม้เม็ดฝรั่งจะไม่ใช่ตัวการ แต่ผู้คนควรหมั่นสังเกตอาการผิดปกติของร่างกาย โดยอาการของไส้ติ่งอักเสบมักจะเริ่มต้นจากการปวดท้องบริเวณรอบสะดือ ก่อนที่อาการปวดจะเคลื่อนย้ายไปอยู่ที่บริเวณท้องน้อยด้านขวา หากมีอาการดังกล่าวควรพบแพทย์โดยเร็วที่สุด