#โภชนาการ

กรณีศึกษาชายวัย 62 ปี ปรับพฤติกรรมการกินด้วยการผสมควินัวแทนข้าวขาวบางส่วนและลดแป้งต่อเนื่อง 1 ปี จนระดับน้ำตาลและน้ำหนักลดลง แพทย์เตือนไม่ใช่ผลจากควินัวเพียงอย่างเดียว

เปรียบเทียบปริมาณโปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการระหว่างอกไก่และเนื้อหมูส่วนต่างๆ พร้อมแนะวิธีเลือกรับประทานให้คุ้มค่าและดีต่อสุขภาพในระยะยาว

ทำความเข้าใจการเลือกบริโภคถั่วอย่างถูกวิธี เพื่อรับประโยชน์เต็มที่และหลีกเลี่ยงสารปนเปื้อนอย่างอะฟลาทอกซิน พร้อมแนะเทคนิคการเก็บรักษาและบริโภคเพื่อป้องกันโรคตับและภาวะสุขภาพอื่นๆ

เจาะลึกความสำคัญของการดื่มน้ำให้เพียงพอ พร้อมไขข้อข้องใจว่าเครื่องดื่มชนิดอื่นทดแทนน้ำเปล่าได้หรือไม่ และวิธีสังเกตสัญญาณเตือนเมื่อร่างกายขาดน้ำอย่างถูกต้อง

ครอบครัวหนึ่งป่วยทางเดินอาหารหลังกินไข่ทุกวัน แพทย์ชี้สาเหตุอาจเกิดจากการปนเปื้อนและพฤติกรรมการกินที่ไม่สมดุล ไม่ใช่แค่เรื่องคอเลสเตอรอล

เตือนภัย 5 กลุ่มอาหารเช้าที่หากทานเป็นประจำอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหลอดเลือดและหัวใจในระยะยาว พร้อมแนะแนวทางปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

กรมอนามัยจัดกิจกรรมรณรงค์ส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เนื่องในโอกาสสัปดาห์นมแม่โลกและวันแม่แห่งชาติ เพื่อสนับสนุนและสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของนมแม่ต่อพัฒนาการและสุขภาพที่ดี

กรณีศึกษา 'ป้าจาง' กินถั่วลิสงต่อเนื่อง 3 เดือนหวังลดไขมัน แต่ผลเลือดกลับแย่ลง แพทย์เตือนถั่วให้พลังงานสูงและโซเดียมแฝง แนะวิธีกินที่ถูกต้องเพื่อสุขภาพหลอดเลือด

เปิดผลวิจัยการดื่มชาเขียว 3-4 แก้วต่อวัน ควบคู่การทานอาหารแบบ Green Mediterranean ช่วยลดไขมันพอกตับและต้านอักเสบ พร้อมแนะวิธีดูแลตับให้แข็งแรงอย่างยั่งยืน

เปิดเคสชายวัย 55 ปี ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ปรับพฤติกรรมกินมันเทศแทนข้าวร่วมกับการออกกำลังกาย 5 เดือน ผลตรวจน้ำตาลลดลงชัดเจน แพทย์เตือนห้ามหยุดยาเอง

เผยเคล็ดลับการรักษารูปร่างของหญิงชาวญี่ปุ่นด้วยการดื่มผงโกโก้บริสุทธิ์ต่อเนื่อง พร้อมสูตรโกโก้ผสมขิงที่ช่วยเรื่องระบบไหลเวียนเลือดและรอบเอว โดยเน้นย้ำถึงความแตกต่างของโกโก้บริสุทธิ์กับช็อกโกแลตทั่วไป พร้อมคำเตือนเรื่องการบริโภคอย่างเหมาะสม

อุทาหรณ์ชายวัย 65 ปี ป่วยโรคไตเรื้อรังทานอาหารทะเลค้างคืนอุ่นซ้ำจนเกิดอาการป่วยหนัก แพทย์เตือนตู้เย็นไม่ใช่ทางรอดจากแบคทีเรีย พร้อมแนะ 5 อาหารต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคไต

เปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างชาเขียวและชาสมุนไพร ทั้งในด้านสารอาหาร การต้านอนุมูลอิสระ และผลดีต่อลำไส้ พร้อมคำแนะนำการดื่มที่เหมาะสมในแต่ละช่วงเวลาของวัน

หากต้องการเปลี่ยนบรรยากาศจากเมนูไข่ ลองหันมาเติมโปรตีนให้ร่างกายด้วย 5 แหล่งอาหารจากพืชที่เปี่ยมไปด้วยสารอาหารสำคัญ ทั้งใยอาหาร ไขมันดี และแร่ธาตุ พร้อมคำแนะนำการเลือกรับประทานอย่างปลอดภัย

ชายวัย 75 ปีในจีนเชื่อมั่นในสรรพคุณของมันหมูเจียวเองจนละเลยน้ำมันพืช สุดท้ายเผชิญอาการแน่นหน้าอกและหายใจไม่อิ่ม แพทย์เตือนการบริโภคไขมันควรพิจารณาจากภาพรวมของไขมันอิ่มตัวทั้งหมด ไม่ใช่แค่แหล่งที่มาเพียงอย่างเดียว

หมอแนะวิธีปรุงปลาให้คงคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด หลังพบพฤติกรรมทำอาหารเองบางอย่างอาจทำให้เสียสารอาหารสำคัญและได้รับโซเดียมเกินความจำเป็น พร้อมแนะวิธีเลือกทานปลาให้ปลอดภัย

เปิดข้อมูลงานวิจัยชี้ เครื่องดื่มน้ำตาลสูงและแอลกอฮอล์เพิ่มความเสี่ยงโรคมะเร็ง แนะปรับพฤติกรรมการบริโภคเพื่อลดอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาว

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคไตแนะการทานอาหารรสขม เช่น มะระและน้ำมันมะกอก ช่วยลดการอักเสบและปกป้องไตได้จริง หลังพบเคสผู้ป่วยโปรตีนรั่วในปัสสาวะมีอาการดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

เปิดข้อมูลจากสหรัฐฯ เผยรายชื่อเครื่องดื่มที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพหัวใจอย่างคาดไม่ถึง โดยเฉพาะเครื่องดื่มเกลือแร่และน้ำผลไม้ที่หลายคนมองข้ามเรื่องปริมาณน้ำตาลและผลกระทบต่อระดับอินซูลิน

นักโภชนาการเผยรายชื่อ 7 ปลาที่มีสารปรอทต่ำและคุณค่าทางอาหารสูง โดยยกให้ปลาซาร์ดีนเป็นอันดับหนึ่ง พร้อมแนะข้อควรระวังในการเลือกบริโภคเพื่อเลี่ยงสารปนเปื้อนและโซเดียมเกิน

หากผลตรวจคอเลสเตอรอลสูงเกินเกณฑ์ แพทย์และนักกำหนดอาหารแนะนำให้เลี่ยง 6 อาหารตัวการสำคัญ พร้อมปรับไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้น

กระเทียมมีประโยชน์มหาศาลทั้งต้านเชื้อโรคและช่วยระบบไหลเวียนโลหิต แต่ควรระวังผลข้างเคียงในผู้ป่วยบางกลุ่ม รวมถึงการรบกวนฤทธิ์ยาที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพหากรับประทานไม่ถูกวิธี

แนะนำ 11 อาหารช่วยดูแลตับให้แข็งแรง พร้อมทำความเข้าใจว่าอาหารเหล่านี้เป็นเพียงตัวช่วยเสริมสุขภาพ ไม่สามารถใช้รักษาโรคตับแทนการแพทย์ได้ เน้นการปรับสมดุลอาหารเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

แนะแนวทางป้องกันมะเร็งตับด้วยการปรับพฤติกรรมการกิน พร้อมเปิดเผยคุณประโยชน์ของอาหาร 5 ชนิดที่ช่วยบำรุงตับและลดความเสี่ยงจากโรคร้าย ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ