#เตือนภัยสุขภาพ

หมอแนะวิธีปรุงปลาให้คงคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด หลังพบพฤติกรรมทำอาหารเองบางอย่างอาจทำให้เสียสารอาหารสำคัญและได้รับโซเดียมเกินความจำเป็น พร้อมแนะวิธีเลือกทานปลาให้ปลอดภัย

ชายวัย 32 ปีในจีนถูกหามส่งไอซียูด่วน หลังปวดท้องรุนแรงจากภาวะไตรกลีเซอไรด์สูงลิ่วจนเลือดเปลี่ยนเป็นสีขาวขุ่น แพทย์เตือนพฤติกรรมการกินอาหารมันและดื่มแอลกอฮอล์สะสมเป็นสาเหตุหลัก

นักวิจัยไต้หวันแจ้งเตือนอันตรายจากการติดเชื้ออะมีบาที่กระจกตา หลังพบแบคทีเรียแฝงตัวอยู่ภายในเพิ่มความยากในการรักษา พร้อมแนะวิธีดูแลดวงตาให้ปลอดภัย

ทำความรู้จักมังคุด ราชินีแห่งผลไม้เขตร้อนที่มีประโยชน์โดดเด่นจากสารแซนโทน แต่แพทย์เตือน 5 กลุ่มเสี่ยงควรระวังการบริโภค ทั้งผู้ป่วยเบาหวาน คนธาตุเย็น และผู้มีอาการท้องผูก เพื่อป้องกันผลกระทบต่อสุขภาพ

แพทย์ไขข้อข้องใจความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคอาหารทอดกับความเสี่ยงโรคมะเร็ง เผยแม้กินเพียงสัปดาห์ละครั้งก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ แนะปรับพฤติกรรมเลี่ยงเมนูอันตรายเพื่อลดความเสี่ยงในระยะยาว

เตือนภัยพฤติกรรมการดื่มกาแฟขณะท้องว่างเป็นประจำในยามเช้า หลังพบเคสหญิงวัย 24 ปีในไต้หวันป่วยเป็นแผลในกระเพาะอาหาร แพทย์ชี้ปัจจัยเสี่ยงไม่ได้มาจากกาแฟเพียงอย่างเดียว แต่รวมถึงการข้ามมื้อเช้าและความเครียดสะสม

เปิดข้อมูลอาหารเช้ายอดนิยมกลุ่มแปรรูปที่ผ่านความร้อนสูง อาจเป็นภัยเงียบต่อสุขภาพ เสี่ยงสะสมสารก่อมะเร็งไนโตรซามีนจากการใช้สารไนไตรต์และไนเตรตในกระบวนการผลิต

การติดเคี้ยวน้ำแข็งอาจไม่ใช่แค่ความชอบส่วนตัว หากทำเป็นประจำควรปรับพฤติกรรมและหมั่นสังเกตอาการผิดปกติของร่างกาย เพราะอาจเป็นสัญญาณเตือนปัญหาสุขภาพที่ควรปรึกษาแพทย์

แพทย์เตือนกรณีศึกษาชายสมองตายหลังให้ภรรยานวดคอ ชี้การกดลึกหรือบิดคอเสี่ยงหลอดเลือดฉีกขาดจนเกิดลิ่มเลือด แนะสังเกตอาการตามหลัก BEFAST หากผิดปกติรีบพบแพทย์ทันที

กรณีศึกษาเด็กชายวัย 8 ขวบ ป่วยไตวายระยะสุดท้ายจากพฤติกรรมดื่มน้ำอัดลมวันละ 2-3 ขวดแทนน้ำเปล่า แพทย์ชี้เป็นปัจจัยเสี่ยงโรคเมตาบอลิกและไตเสื่อม แนะผู้ปกครองคุมเข้มการบริโภคน้ำตาล

นพ.หวง เจี้ยนหลง ผู้เชี่ยวชาญด้านหัวใจและหลอดเลือด เตือนผู้ป่วยที่ทานยาวาร์ฟารินให้ระวังการกินผลไม้และอาหารบางชนิด โดยเฉพาะมะม่วงที่อาจส่งผลให้เกิดภาวะตกเลือดรุนแรง

กองบรรณาธิการ Sanook.com ออกโรงเตือนผู้บริโภคให้ระมัดระวังการใช้ภาชนะบรรจุอาหาร 3 ชนิดที่อาจปนเปื้อนสารก่อมะเร็ง หากนำไปใส่อาหารที่มีความร้อนสูงหรือมีรสเปรี้ยวจัด