#พยาธิใบไม้ตับ

กระทรวงสาธารณสุขร่วมกับเครือข่ายวิชาการ ชี้แจงกรณีตรวจพบพยาธิใบไม้ตับในนิสิตว่าเป็นเพียงการคัดกรองกลุ่มเสี่ยง พร้อมย้ำเตือนสังคมลดพฤติกรรมการกินดิบเพื่อป้องกันมะเร็งท่อน้ำดี

แนะวิธีรับประทานส้มตำให้ปลอดภัย หลังพบความเสี่ยงจากวัตถุดิบดิบและสุขอนามัยที่ไม่เหมาะสม อาจก่อให้เกิดพยาธิใบไม้ตับและอาหารเป็นพิษ ย้ำชัดเครื่องปรุงรสจัดไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคได้