เช็กให้ชัวร์! สูตรล้างเขียงไม้ด้วยน้ำร้อน-เกลือ-มะนาว กำจัดเชื้อราได้จริงหรือ?

ในโลกออนไลน์มีการส่งต่อข้อมูลเกี่ยวกับการทำความสะอาดเขียงไม้ โดยระบุว่าสามารถกำจัดเชื้อราที่ฝังลึกในเนื้อไม้ได้ ด้วยการใช้น้ำร้อน เกลือ และมะนาว ขัดถูเป็นเวลาเพียง 5 นาที พร้อมอ้างว่ากระบวนการออสโมซิสจากน้ำเกลือจะทำให้สปอร์ของเชื้อราขาดน้ำและตายไปในที่สุด

ผลการตรวจสอบจากหน่วยงานรัฐ

กองบรรณาธิการได้ตรวจสอบข้อมูลดังกล่าวร่วมกับศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ประเทศไทย ซึ่งได้รับข้อมูลยืนยันจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข โดยระบุว่าข้อความที่แชร์กันอยู่นั้นเป็นการนำข้อมูลเรื่องการดูแลเขียงมาผสมกับคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์จนทำให้เกิดความเข้าใจที่คลาดเคลื่อน

ข้อเท็จจริงเรื่องการกำจัดเชื้อรา

กรมอนามัยชี้แจงว่า ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ยืนยันได้ว่า การใช้น้ำร้อน เกลือ และมะนาวตามระยะเวลาที่ระบุ จะสามารถกำจัดเชื้อราที่ฝังตัวอยู่ในเนื้อไม้ได้อย่างหมดจดจริง ดังนั้นข้อมูลดังกล่าวจึงถือเป็นข้อมูลบิดเบือน

คำแนะนำในการดูแลเขียงไม้

เขียงไม้ที่ผ่านการใช้งานมาเป็นเวลานานและมีคราบดำสะสม มักเป็นแหล่งเพาะเชื้อโรคและเชื้อราได้ง่าย กรมอนามัยจึงแนะนำแนวทางการดูแลที่ถูกต้อง ดังนี้:

• หมั่นทำความสะอาดเขียงอย่างเหมาะสมหลังการใช้งานทุกครั้ง
• ต้องทำให้เขียงแห้งสนิทหลังล้าง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความชื้นสะสม
• หลีกเลี่ยงการปล่อยให้เขียงอยู่ในสภาพเปียกชื้นเป็นเวลานาน เพื่อลดโอกาสการเจริญเติบโตของเชื้อรา