#ถนอมอาหาร

เชฟเบเกอรี่มืออาชีพเผยเคล็ดลับการเก็บรักษาขนมปังให้คงความสดใหม่ได้นานสูงสุด 3 เดือน พร้อมวิธีจัดการกับขนมปังที่ใกล้หมดอายุเพื่อลดขยะอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเตือนการเก็บมะเขือเทศในตู้เย็นอาจทำลายรสชาติ แนะทริคการจัดเก็บแบบคว่ำขั้วช่วยรักษาความหวานและเนื้อสัมผัสให้คงความสดใหม่ได้นานขึ้น

เปลี่ยนปัญหาต้นหอมเหี่ยวเฉาในตู้เย็นให้เป็นเรื่องง่าย ด้วยเทคนิคการแช่แข็งที่ช่วยคงความสดและกลิ่นหอมไว้ได้นานหลายสัปดาห์ พร้อมวิธีจัดการให้ต้นหอมร่วนสวยไม่จับตัวเป็นก้อน